Сырные крокеты с миндалем и горчичным соусом Ингредиенты: -Картофель — 2 штуки -Яйцо — 1 штука -Молоко — 45 мл -Сыр — 175 г -Петрушка рубленая — 2 столовые ложки -Белок яичный — 2 штуки -Вода — 105 мл -Сухари панировочные — 300 г -Миндаль — 50 г -Масло растительное — по вкусу -Масло сливочное — 60 г -Мука пшеничная — 15 мл -Горчица — 5 мл -Сливки — 60 мл -Соль — по вкусу -Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Сварите картофель в подсоленной кипящей воде до мягкости. Слейте воду, до