Многие наверно помнят как в детстве бабушки готовили этот суп,а может и сейчас готовят. У татаров этот суп называется умач ашы, или же затируха как у других народов. Очень легкий суп, я бы даже сказала "ленивый" суп:) Но вкуусный! ⠀ Ингредиенты: ⠀ Для умача: ⠀ Яйцо - 1шт Вода - 2-3 ст.л. Соль - по вкусу Мука Для супа: ⠀ Куриный бульон ( у меня 2,5 литра) Картофель - 4-5 шт Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Лавровый лист,черный перец,чеснок,зелень Приготовление: ⠀...

Многие наверно помнят как в детстве бабушки готовили этот суп,а может и сейчас готовят. У татаров этот суп называется умач ашы, или же затируха как у других народов. Очень легкий суп, я бы даже сказала "ленивый" суп:) Но вкуусный! ⠀ Ингредиенты: ⠀ Для умача: ⠀ Яйцо - 1шт Вода - 2-3 ст.л. Соль - по вкусу Мука Для супа: ⠀ Куриный бульон ( у меня 2,5 литра) Картофель - 4-5 шт Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Лавровый лист,черный перец,чеснок,зелень Приготовление: ⠀...