Шоколадное бeзе: вкуснее десерта не придумаешь! Ингредиенты: Белки - 3 шт Какао - 2 ч.л. Кофе растворимый - 2 ч.л. Подсластитель - по вкусу Приготовление: Взбить белки в очень густую пену. Постепенно добавлять в хорошо взбитую пену подсластитель, смешанный с какао и кофе. Взбить еще 30 секунд. Выложить на противень пекарскую бумагу, сформировать безе и выпекать 20 минут при 150 °С.