Блины с припеком

Время готовки: 2 ч 30 мин.
Количество порций: 4-6.
Сложность приготовления: средняя.

Ингредиенты:
Гречневая мука – 1 стакан.
Желтки – 3 шт.
Соль – по вкусу.
Молоко – 2 стакана.
Масло топленое – 2 ст. л.
Масло и сметана для подачи.
Свежие дрожжи – 30 г.
Готовая начинка – 8-12 ст. л.
Масло или смалец для жарки.
Мука пшеничная – 1 стакан.
Сахар (песок) – 1 ст. л.

Способ приготовления:
Шаг 1:
Для теста:
В большую миску влейте теплое (38–40 °С) молоко и разв...