Творожный пирог «Вулкан»
⠀
Нужно взять на форму диаметром 20 см:
⠀
Тесто:
1. Яйца - 3 шт
2. Сахар - 120 г
3. Масло растительное - 100 мл
4. Молоко - 100 мл
5. Мука - 210 г
6. Какао-порошок - 30 г
7. Разрыхлитель - 1 ч.л
8. Сода - 1 ч.л
9. Соль - щепотка
⠀
Творожная масса
1. Творог - 340 г
2. Сметана - 100 г
3. Яйца - 1 шт
4. Сахар - 90 г
5. Крахмал (у меня кукурузный, можно использовать любой) - 15 г
Приготовление:
⠀
Творожная масса:
1. Соедините творог, сметану, яйцо, сахар и крахмал.
2. Бленд