«Как развести сухие дрожжи?» – Яндекс.Кью 19 ноября 2018 Тата Миусанова ответила: Сухие дрожжи бывают в основном двух видов: активные и моментальные. Активные дрожжи нужно сначала "разбудить". Для этого их заливают теплой водой или молоком в соотношении 1 г дрожжей на 5 г жидкости. Температура 35-40 градусов. При более высокой температуре дрожжи могут "свариться". Потом миску нужно затянуть пищевой пленкой и оставить на 5-10 минут в теплом месте. Если на кухне недостаточн...

«Как развести сухие дрожжи?» – Яндекс.Кью 19 ноября 2018 Тата Миусанова ответила: Сухие дрожжи бывают в основном двух видов: активные и моментальные. Активные дрожжи нужно сначала "разбудить". Для этого их заливают теплой водой или молоком в соотношении 1 г дрожжей на 5 г жидкости. Температура 35-40 градусов. При более высокой температуре дрожжи могут "свариться". Потом миску нужно затянуть пищевой пленкой и оставить на 5-10 минут в теплом месте. Если на кухне недостаточн...