Рецепт заварного КРЕМА для торта НАПОЛЕОН Поставить на огонь 500 мл молока. Отдельно взбить 3 яйца с 1 стаканом сахара, постепенно добавить 2 ст.ложки муки и щепотку ванили. Постепенно влейте эту смесь в горячее молоко, постоянно помешивая венчиком. Когда крем загустеет и начнёт закипать, снимите его с огня. Когда крем немного остынет добавьте 100 гр размягчённого сливочного масло и хорошенько перемешайте венчиком до однородной консистенции. Оставьте крем при комнатной температуре до полно