«Уха царя Давида» Ингредиенты: 300 г красной рыбы; 2 картофелины; 1 морковь; 1 луковица; 1 помидор; 2-3 зуб. чеснока; 1 пучок зелени (укроп, петрушка, кинза - на вкус) ; Лавровый лист; Соль и чёрный молотый перец - по вкусу. Способ приготовления: Овощи почистить и нарезать. Рыбу нарезать крупными кусками. Рыбью голову и кости промыть, залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену и варить на небольшом огне 40 минут. Когда сварится, вынуть из бульона голову и кост...