Супчики-борщики
Первые блюда
Развернуть
posmakujto.com

Zupa ogórkowa - Posmakujto! Tradycyjna, polska zupa z kiszonych ogórków, lekko kwaskowa, gotowana na mięsnym wywarze (można ją też przygotować na bulionie warzywnym). Dzisiaj pokazuję wersję przygotowaną na bulionie drobiowym, ta tradycyjna ogórkowa na żeberkach też za jakiś czas pojawi się na stronie :). Zupa jest dość treściwa, pełna warzyw. Jeśli przygotowujemy ją na świeżo ugotowanym rosole możemy dorzucić...