«Латкес или драники на Хануку от Лены Запасской» Автор варианта приготовления © Лена Запасская, Яффо, Израиль Вступительная статья © Лена Запасская Это было, наверное, самое любимое блюдо обоих дедушек наших детей. Один Исаакович, другой Исакович, оба из Белоруссии, из Минска и из Могилева. Папа мужа, если и притрагивался к сырым продуктам, то это была картошка, которую он торжественно тёр для драников. Мой папа тоже не очень часто бывал на кухне, может только после очень...