«Жаркое с мясом и овощами» Автор варианта приготовления © Лена Запасская, Яффо, Израиль Ингредиенты: 600-800 грамм мяса; 2-3 луковицы; 8 картофелин среднего размера или 16 мелких; 2 моркови; 2-3 зубчика чеснока; 2 или 3 лавровых листа; 3-4 горошины душистого чёрного перца; Соль и чёрный молотый перец по вкусу; Немного муки. Для сервировки: Зелень петрушки; Зелень укропа. Способ приготовления: Для жаркого подходит мясо пригодное для тушения и запекания. Можно делать жаркое...