«Русское жаркое в горшочке на израильский лад» Автор варианта приготовления © Лена Запасская, Яффо, Израиль Русское жаркое – это мясо или птица, запечёные в духовке вместе с овощами: луком, морковью, можно добавить к этому списку картофель, репу, корень петрушки, чеснок, грибы. Специи для жаркого - это лавровый лист, целый английский перец, черный молотый перец и зелень - петрушка, сельдерей. Ингредиенты: 500 грамм мяса, порезанное на куски среднего размера, хорошо, если...