«Картофельный кугель» Автор варианта приготовления © Лена Запасская, Яффо, Израиль Кугель – осенне-зимнее блюдо: печётся 2 часа и затем несколько часов согреет организм. Ингредиенты: Картофель – 1 кг или 1,5 кг; Яйца – 3 шт.; Соль – по вкусу или 1 столовая ложка; Чёрный молотый перец – 1/2 чайной ложки; Лук репчатый – 1 шт.; Мука – треть стакана; Порошок для выпечки (разрыхлитель) – четвёртая часть чайной ложки. Способ приготовления: Разогреваем духовку и подготавливаем ф...