«Цимес морковный с яблоками, изюмом и мёдом на Рош ха-Шана» Автор варианта приготовления © Роман Гершзон, Иерусалим, Израиль В дни Рош ха-Шана предлагаю приготовить и подать к праздничному столу яблочный цимес с изюмом и мёдом. Ингредиенты: 500-600 г моркови, 6-7 столовых ложек изюма, 3-4 яблока, 2-3 столовые ложки сахара, 3-4 столовые ложки масла, 3-4 столовые ложки мёда, соль - по вкусу. Способ приготовления: Морковь нарезать тонкими кружками и потушить до мягкости с во...