ШТОЛЕН - РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС Лидером выпечки к зимним праздникам является немецкий рождественский кекс – штоллен. По традиции он готовится задолго, возможно, даже за месяц, до праздников, так как должен «созреть». Но, уверяем, что и свежий он восхитителен, поэтому сохранить его надолго едва ли получится. Ингредиенты: 150 г - сливочного масла 2 шт.- яйца цедра - 2 лимонов изюм, цукаты, орехи – всего вместе 300 г 100 мл - рома 500 г - муки 200 мл - молока 150 г - сахара маленькая щепотка - сол