ХРУСТЯЩИЕ ДРАНИКИ
Ингредиенты (на 3-4 порции):
Картофель — 6 шт.
Лук — 1 шт.
Ветчина — 200 гр
Сыр твердый — 200 гр
Яйцо — 2 шт.
Укроп — 1-2 ст. ложек (мелко порезанный)
Мука — 4-5 ст. ложек
Соль и перец — по вкусу
Масло рафинированное — 3-4 ст. ложек (для жарки)