Минтай под маринадом Ингредиенты: рыба минтай 2-3 шт (можно использовать любую рыбу) соль, мука, растительное масло для жарки Для маринада: 1 большая луковица, 1 средняя морковь, 350 г воды, 2 ст.л томатной пасты, 1 ст.л сахара, соль по вкусу Приготовление: В глубокой сковороде обжариваем до золотого цвета нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь. Томатную пасту разводим в воде и добавляем туда сахар. Выливаем соус в сковороду,солим по вкусу и тушим при закр...