Пряная слабосолёная мойва
Мойва, засоленная по этому рецепту, получается пряной, в меру солёной, просто пальчики оближешь, как хороша! Готовится совсем несложно. Такую рыбку можно подать к картошечке, использовать для приготовления салатов и т.д. Наивкуснейшая рыбка получается!
Мойва (замороженная, неразделанная) — 1 кг
Соль — 1 ст. л. без горки
Сахар — 1/3 ст.л.
Пряности — кориандр 1 ч. л., гвоздика 2 шт.,перец чёрный горошек 15 шт. (меняйте по своему вкусу)
Мойву разм...
