Скумбрия, запеченная в духовке Рыбка получается не жирная, не сухая, а очень вкусная и ароматная. Ингредиенты: Скумбрия – 2 шт; Масло растительное – 2 ст. л.; Чеснок – 3 зубчика; Соль – 0,5 ч. л.; Паприка – 2 ч. л. Приготовление: Возьмите скумбрию, отделите голову, плавники, хвост и распотрошите рыбу. Промойте хорошенько. Теперь надрежьте по хребту и разделите на две части. Отделите хребет вместе с костями - получится чистое филе. В отдельной посуде смешайте соль, паприку, натрите чеснок и доб