ПОСТНЫЙ ОВСЯНОСБЛИН ЯБЛОЧНЫЙ
3 ст. л.  - овсяных хлопьев длительной варки
1 яблоко 
1 ст. л. перемолотых льняных зёрен
4 ст л.  любого растительного молока или воды

Приготовление: хлопья перемолоть вместе с молоком в блендере.
Добавить тертое на мелкой терке яблоко и льняную муку, размешать.
Выпекать блин на хорошо разогретой сковороде без масла под крышкой. Начинка может быть фруктовой , ягодной, для деток - с творогом. У меня с грушевым пюре и мороженными ягодами. Ангела за трапезой!