Фадж или помадка

На 10 конфеток:
- 120 г сгущённого молока
- 30г сливочного масла
- 75г белого шоколада
- щепотка соли и любимые специи(капусечка корицы, кардамона, имбиря, душистого перца)
- несколько капель экстракта апельсина или Куантро, или цедра)
- 30г молотых обжаренных орехов (арахис, миндаль, фундук) - 100г тёмного шоколада для покрытия.
Смешали масло и сгущёнку, прогрели в микроволновке до объединения. Добавили белый шоколад, соль и специи, перемешали. Если шоко...