Конфеты, сладости без выпечки

Мармелад из варенья и агар-агара от nichka Мармелад получается ярким, красивым, он прекрасно держит форму. Варенье можно использовать любое. Сформировать мармелад можно в специальной форме для конфет, я использовала силиконовую форму для льда. вода - 70 мл; варенье - 70 мл; агар-агар - 1 ч. л.; лимонная кислота - щепотка; сахар для посыпки.

Готовим конфеты дома: 5 простых рецептов. Кулинарные статьи и лайфхаки

Конфеты из сгущенки и какао

Кулинарные советы. Быстрый мастер-класс: как приготовить марципан дома

Рецепт конфет "Мягкий грильяж" - 14 пошаговых фото в рецепте Хочу сегодня предложить вам рецепт замечательных домашних конфет "Мягкий грильяж", которые мне очень нравятся. Готовятся конфетки несложно. Для покрытия конфет я использовала чёрный шоколад, можно заменить его на молочный или на белый шоколад. Очень вкусные, хрустящие конфетки и по виду, и по ...

Пирожное "Картошка" по-новогоднему (1) Хорошо Готовим. Рецепты Людмилы Семенюк | Facebook

Пирожное «Картошка» . Ингредиенты: печенье песочное, молоко сгущенное, спред Этот рецепт не раз выручал меня. Вам потребуется всего 25 минут, чтобы удивить гостей!

⭐ЛУЧШИЕ ДЕСЕРТЫ БЕЗ САХАРА⭐ в Instagram: «🍰ТОРТ NUTELLA 🌰 ⠀ 🌰 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОСНОВЫ: 1/2 стакана фундука 1/2 стакана грецкого ореха 1/2 стакана кокосовой стружки 7 фиников 1/3…» 1,944 отметок «Нравится», 12 комментариев — ⭐ЛУЧШИЕ ДЕСЕРТЫ БЕЗ САХАРА⭐ (@no_sugar_desserts) в Instagram: «🍰ТОРТ NUTELLA 🌰 ⠀ 🌰 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОСНОВЫ: 1/2 стакана фундука 1/2 стакана грецкого ореха 1/2…»

РЕЦЕПТ ЗЕФИРА "ЛИМОНАД" ⠀ По-настоящему летний, цитрусовый и освежающий зефир, который понравится абсолютно всем . Автор my_rapsodia В дежу: 35г цитрусового пюре 90г яблочного пюре 30г белка 90г сахара 3г мяты (можно увеличить на свой вкус) 1г лимонной кислоты цедра ⠀ Для сиропа: 100 мл воды 10г агара 190 г сахара ⠀ 1. Снять цедру с 1 лимона и 1 апельсина. Срезать кожуру, убрать косточки и прожилки (по желанию) пробить блендером, процедить через сито – получили цитрусовую...

Конфеты "Трюфель" Ингредиенты: 1)125 гр воды, 2)100 гр сливочного масла, 3)400-500 гр сахарного песка, 4)1 пачка детской сухой смеси"Малыш" или"Малютка", 5)1 пачка какао. Способ приготовления: смешать вместе воду, сливочное масло и сахарный песок, размешать, прокипятить в кастрюле 4-5 минут и остудить. 1 пачку детской сухой смеси(целую) смешать с 2/3 пачки какао(остаток какао пойдёт на обсыпку), добавить в остуженную массу и тщательно перемешать. Из полученной массы слеп...

Шоколадная колбаска от Марии Никоновой Шоколадная колбаска, приготовленная из печенья, сгущенного молока и какао - одно из чудесных воспоминаний о детстве. Быстро, просто и очень вкусно! По желанию, в такую колбаску можно добавить измельченные орехи и ликер. Для приготовления шоколадной колбаски понадобится: 2 пачки печенья (я готовила с "Юбилейным" традиционным печеньем) (400 г); 4-5 ст. л. какао; 70 г сливочного масла; 4-5 ст. л. сгущенного молока; 1 ст. л. ликера (по ж...

Французский десерт в вариациях: 10 рецептов трюфелей от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Шоколадная колбаска из печенья со сгущенкой от Светланы Гуаговой Шоколадная колбаска из печенья со сгущенкой - это десерт из моего детства! Мы, будучи детьми, так ждали, когда мама приготовит это лакомство. И очень радовались чаепитию с "шоколадной колбаской"! Обязательно приготовьте! Готовится просто, а получается прекрасный десерт! Для приготовления шоколадной колбаски из печенья со сгущенкой потребуются: 400 г сахарного печенья; 150 г сливочного масла; 1 ст. л. коньяка...

Сладкая колбаска Ингредиенты: Песочное печенье – 300 г Сливочное масло – 200 г Орехи любые(арахис, грецкие) – 100 г Сахар - 1 стакан Молоко - 5 ст. л. Сгущенное молоко (вареное или обычное) - 5 ст. л. Какао - 3 ст. л. Приготовление: 1. Половину печенья измельчить в мелкую крошку, половину поломать мелко (я обычно все печенье кладу в пакет и сверху скалкой, так и крошка и нужные кусочки получаются). Орехи также измельчить скалкой можно или порубить ножом. 2. Сахар, моло...

Любимое пирожное мужа - картошка. Научилась его готовить, хотите и вас научу? ПИРОЖНОЕ ЗАВАРНОЕ КАРТОШКА  Ингредиенты:  Заварной крем  - Молоко — 200 мл  - Масло — 100 г  - Сахар — 2 ст. л.  - Мука — 2 ч. л.  - Яйцо — 1 шт.  - Ванилин  - Крошка от печенья — 300 г  - Какао — 2 ст. л.  - Орехи — 50 г  Приготовление:  1. Орехи измельчить или перемолоть на мясорубке, перемешать с крошкой.  2. Добавить какао.  Готовим заварной крем:  3. Сахар муку и ванилин залить небольшим ...

Пирожное «Картошка» со сгущенкой. Печенье – 300 граммов; Орехи грецкие – по вкусу; Сгущенка — 2/3 стакана; Какао в порошке – 3 столовых ложки; Сливочное масло – 100 граммов. Печенье измельчаем при помощи блендера. Смешиваем сгущенку с маслом и добавляем 1,5 ложки порошка какао. Перемешиваем массу так, чтобы она напоминала по консистенции шоколадную пасту. Затем добавляем в нее печенье и перемешиваем. Делим на восемь частей, формируем пирожное, обваливаем в оставшемся кака...

Ванильный зефир от Елены Калининой Предлагаю попробовать приготовить любимое многими вкуснейшее лакомство - ванильный зефир. От магазинного этот зефир немного отличается - он нежнее и мягче. Мои сладкоежки оценили этот рецепт! Попробуйте обязательно! Для приготовления ванильного зефира понадобится: сахар - 2 стакана (емкость - 200 г); желатин - 10 г; ванилин - 1/4 ч. л.; сода - 0,5 ч. л.; сок лимона - 0,5 ч. л.; вода - для заливки желатина - 50 мл, для сиропа - 100 мл; са...

Орехово-молочная паста. Ингредиенты: сахар, вода, ванильный порошок Хочется сладенького? Не надо бежать в магазин. Такой десерт заменит и шоколад, и конфеты, и крем. Идеально идти с баночкой самоделишной пасты в гости. Делала своим сыновьям по баночке. Они очень лю...

Рецепт кофейного зефира от Лили Завадской

10 правил приготовления меренг и безе

Конфеты «Тирамису».

Рецепт воздушного зефира из чёрной смородины ⠀

Рецепт маршмеллоу в домашних условиях от Инны Кондрашовой Маршмеллоу - это вкусные, воздушные конфетки, которые очень просто сделать в домашних условиях. Готовятся они из самых простых продуктов, которые можно найти на кухне у любой хозяйки. Я делала белые маршмеллоу с ванильным вкусом, но можно экспериментировать, добавив цедру лимона или апельсина. Цвет можно изменить с помощью натуральных красителей. Приготовьте сладости по этому рецепту и я уверена, Ваши родные будут ...

Шоколадные трюфели Ингредиенты: Сахар — 1,5 стакана Вода — 0,5 стакана Масло сливочное — 100 г Какао — 5 ст. л. Молоко сухое— 400 г Орех грецкий —100 г Приготовление: 1. Сахар залейте водой и поставьте на огонь. 2. Доведите до кипения и варите 2–3 мин., помешивая. 3. Снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао). 4. Тщательно перемешайте. 5. Постепенно вмешайте сухое молоко. 6. Добавьте измельченные орехи. 7. Вымесите массу и поставьте на час в холо...

Сникерс по - домашнему. ⠀ Ингредиенты: 1) Молочный шоколад - 200 г. Конфет-ирис - 50 г. Сливочное масло - 50 г. 2) Сливочное масло - 4 ст. л. Сахар - 1 ст. Сгущенное молоко - 1/4 ст. Зефирный крем - 1,5 ст. Арахисовое масло - 50 г. Ванилин - 1 ч. л. Нарезанный соленый арахис - 1,5 ст. 3) Конфеты-ирис - 400 г. Густые сливки - 1/4 ст. 4) Молочный шоколад - 200 г. Конфеты-ирис - 50 г. Сливочное масло - 50 г. Для зефирного крема: Белок - 3шт. Варенье - 2 ст. л. Сахар - 3 ст. л...

Вкуснейший шоколадный зефир из самых простых продуктов! | Кулинарим с Таней

Трюфели домашние Для трюфелей нам нужно: воды кипяченой 150 мл, пачка сливочного масла (200-граммовая), те же 200 грамм сухого молока (смеси), а также 100 грамм какао и стакан (250 г) сахара. Для разнообразия можно брать орехи (для начинки), а можно молотые вафли для обсыпки, но я бы рекомендовала первый раз сделать классические трюфели без добавок - прочувствуйте этот вкус ;) Первым делом мы топим на медленном огне масло в воде и добавляем туда сахар. Варим всю эту смес...

Трюфели домашние Для трюфелей нам нужно: воды кипяченой 150 мл, пачка сливочного масла (200-граммовая), те же 200 грамм сухого молока (смеси), а также 100 грамм какао и стакан (250 г) сахара. Для разнообразия можно брать орехи (для начинки), а можно молотые вафли для обсыпки, но я бы рекомендовала первый раз сделать классические трюфели без добавок - прочувствуйте этот вкус ;) Первым делом мы топим на медленном огне масло в воде и добавляем туда сахар. Варим всю эту смес...

ФИСТАШКОВО-КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ

ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД ИЗ КИВИ И БАНАНА ⠀ Нежный домашний мармелад из киви с бананом – отличный домашний десерт не вредящий фигуре. ⠀ Ингредиенты: 3 шт.- банана 2 шт.- киви 15 г - агар-агара 50 мл - воды пакетик - ванильного сахара ⠀ Приготовление: 1.Разведите водой агар-агар. Очистите бананы и киви, нарежьте кусочками. 2.Поместите фрукты в блендер и измельчите до густого, однородного пюре. 3.Перелейте пюре в миску или сотейник, доведите до кипения на маленьком огне. 4.Добавьте...

Нуга в шоколаде Ингредиенты: - 130 г меда - 400 г сахара - 2 яичных белка - 300 г жареного миндаля (желательно без кожицы) - 250 г шоколада (темного, белого или молочного на ваш выбор)

Кунжутное бурфи — это традиционная индийская сладость. Готовить ее предельно просто, но вкус получается таким, что его сложно описать словами… Сладко, но не приторно, а еще сливочно и необычайно кунжутно. Окунись в чарующий мир Востока: приготовь это волшебное лакомство, каждый кусочек которого буквально тает во рту! Индийские сладости ИНГРЕДИЕНТЫ • 200 г сливочного масла • 100 г кунжута • 100 г сухого молока • 75 г сахарной пудры ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Растопи масло в сковор...

Шоколадные трюфели Ингредиенты: Сахар — 1,5 стакана; Вода — 0,5 стакана; Масло сливочное — 100 г; Какао — 5 ст.л.; Молоко сухое— 400 г; Орех грецкий —100 г; Приготовление: 1.Сахар залейте водой и поставьте на огонь. 2.Доведите до кипения и варите 2-3 мин, помешивая. 3.Снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао). 4.Тщательно перемешайте. 5.Постепенно вмешайте сухое молоко. 6.Добавьте измельченные орехи. 7.Вымесите массу и поставьте на час в холодил...

Швейцарская меренга Ингредиенты: Белок куриного яйца — 60 г Сахар — 120 г Лимонная кислота — 1 щепотка (по желанию) Ванильный сахар — 5 г (по желанию) Приготовление: 1. В миску выложите сахар с белками. По желанию можно добавить щепотку лимонной кислоты и ванильный сахар. 2. В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения. Огонь можно уменьшить, но вода должна кипеть. На кастрюлю установите миску с белками и сахаром так, чтобы дно не касалось воды. Перемешивайте пока саха...

Кунжутное бурфи Время приготовления - 20 минут Время охлаждения - 30 минут Ингредиенты: Кунжут — 100 г; Масло сливочное — 200 г; Молоко сухое — 100 г; Пудра сахарная — 75 г; Приготовление: 1. Растопите масло на сковороде. 2. Когда масло начнет бурлить, добавьте кунжут и обжаривайте его, постоянно помешивая. 3. Когда кунжут слегка потемнеет, добавьте сахарную пудру и сухое молоко. 4. Тщательно перемешайте массу. 5. Смажьте форму растительным маслом, вылейте в нее массу...

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ХАЛВА - ДОМАШНЯЯ, БЕЗ САХАРА. Рецепты очень просты, в отличие от магазинных сладостей, домашняя халва готовится только из природных продуктов. ХАЛВА ИЗ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА 1 стакан очищенных подсолнечных семечек, ¾ стакана изюма, 2-3 столовые ложки нерафинированного подсолнечного масла. Оно придаст халве аромат и вкус. Приготовление: Семечки измельчаем блендером на максимальной скорости. Чем мельче перемолоть семечки, тем вкуснее будет халва. Добавляем к с...

СЫРНЫЕ КОНФЕТЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ В ШОКОЛАДЕ ⠀ Как только я увидела этот рецепт, сразу решила, что сделаю эти конфеты. Сыр, орехи, шоколад - всё это я люблю, но сочетать вместе эти ингредиенты мне довелось впервые. Я была уверена, что результат мне понравится, но то, что получилось - это бомба! Великолепное сочетание, на мой вкус. Если любите подобное - обязательно приготовьте на Новый год, съедите либо в качестве закуски к вину, либо как десерт. Эти конфеты восхитительны! Ингр...

Чудесное муссовое лакомство - «эскимо»! ⠀ Итак приступаем! Готовим мусс. Ингредиенты для мусса: 1. Сливки 33-35% (1)- 60 гр 2. Желатин листовой Ewald - 2 гр. 3. Шоколад белый 34% Zephyr - 60 гр. 4. Сливки (33-35%) (2) - 180 гр. ⠀ Способ приготовления: 1. Замочить желатин в холодной воде на 5-10 минут. 2. Доводим до кипения сливки (1), но не кипятим. Распускаем в сливках отжатый от воды желатин. Выливаем на белый шоколад. 3. Подождать 1 минуту и пробить блендером. 4. Взбейт...

Конфеты "Трюфели" Для потребуется: пачка сухой смеси "Малютка" (можно заменить на 4 стакана сухого молока + добавить сахар по вкусу); 100 г сливочного масла; 50-60 г какао; 300 г сгущенного молока; 100 г арахиса (или любой другой орех); 1-2 вафельных листа (или кокосовая стружка) для украшения.

Пирожное "Картошка" - 5 рецептов

Трюфели «Тирамису». Ингредиенты: сливки 33-35% , молоко, сахар

Всего Два ингредиента и вы получаете "Рафаэлло" к чаю. Вкуснейшая сладость и делать ничего не надо.

Фадж или помадка На 10 конфеток: - 120 г сгущённого молока - 30г сливочного масла - 75г белого шоколада - щепотка соли и любимые специи(капусечка корицы, кардамона, имбиря, душистого перца) - несколько капель экстракта апельсина или Куантро, или цедра) - 30г молотых обжаренных орехов (арахис, миндаль, фундук) - 100г тёмного шоколада для покрытия. Смешали масло и сгущёнку, прогрели в микроволновке до объединения. Добавили белый шоколад, соль и специи, перемешали. Если шоко...

ПАСТА ШОКОЛАДНАЯ автор Наталья Шиляева Молоко - 80 мл Масло раст - 120 Сахарная пудра- 40 гр Какао- 1, 5 ст, ложки Сухое молоко (у меня сливки )- 1. 5 ст, л Ванилин-2 гр Орехи - по желанию... Все продукты ОБЯЗАТЕЛЬНО должны быть комнатной температуры... Наливаю молоко, кладу в него сах, пудру, ванилин , раст, масло ,взбиваю погружным блендером, на высокой скорости, до густой массы .Густой она становится моментально- 30-40 секунд... Затем добавляю какао, сухие сливки или м...

ОБЛЕПИХОВО-ВИШНЁВЫЙ МАРМЕЛАД ⠀ Нежнейший домашний десерт, на приготовление которого уйдёт минимум времени, а в итоге получите максимум вкусовых ощущений!⠀ Ингредиенты: 350-400 г облепихи 3 ст.л мёда 40 г быстрорастворимого желатина вода ⠀ 350-400 г вишни без косточек 3 ст.л мёда 40 г быстрорастворимого желатина вода ⠀

Восторг! Обязательно попробуйте! "Фисташковое птичье молоко" ⠀ Кто заберёт себе в закладки, оставьте пожалуйста любой смайлик ⠀ Ингредиенты Крем Сливочное масло 82,5%: 125 ГРАММ Фисташковая паста: 40 ГРАММ Сливки 33-34%: 70 ГРАММ Ванильный экстракт: 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА Меренга Сахар: 390 ГРАММ Вода: 240 ГРАММ Агар-агар : 8 ГРАММ Белок: 100 ГРАММ Лимонная Кислота: 1 ГРАММ ⠀ ⠀ Попробовав однажды фисташковую "птичку" я, признаться, влюбилась в нее с первой минуты. Это же новое п...

Обалденные домашние конфеты. Вкусно и просто! Представляем вашему вниманию лакомство, которое вы не найдете ни в одной кондитерской. А всё потому, что оно сделано своими руками. Приготовив хотя бы единожды домашние конфеты, вы в сторону магазинных больше не посмотрите. Обалденные домашние конфеты. Вкусно и просто! В ингредиентах нет ничего сверхъестественного: любой из них найдется у вас в шкафчике. Изумительно вкусные, просто тают во рту! Приготовление быстрое и увлекат...

Рецепт домашней шоколадной пасты от Натальи Имшенецкой Паста, приготовленная по этому рецепту, обладает насыщенным орехово-шоколадным вкусом, имеет довольно густую консистенцию. Такую пасту можно сделать не только с арахисом, но и с другими орехами, на свой вкус.

Сладкая "колбаса в оболочке". Ингредиенты: клюква вяленая, какао-порошок, сливочное масло

Фруктово-ореховая колбаса. Ингредиенты: апельсиновая цедра, кардамон стручки, кунжутные семечки

Кулинарные советы. Быстрый мастер-класс: пирожное «картошка»

Энергетические овсяные батончики с курагой и орехами - Рецепты от ХорошоГотовим.Ру

Домашние конфеты сливочная тянучка.

Вы любите конфеты «Трюфели»? Тогда берите рецепт и — вперед!

Трюфель Ингредиенты: 100 мл сливок 33% 150гр.горького шоколада Цедра одного апельсина 10гр.какао Приготовление: В сливки добавить натертую цедру, довести до кипения. Шоколад разломать на кусочки, добавить в сливки, все тщательно смешать, чтобы шоколад растопился! Массу убрать в холодильник на 2 часа! Затем скатать конфеты в форме шариков и обвалять в какао!

Трюфели домашние

Малиновые трюфели www.gabrielatsulin.com

Волшебные диетические трюфели. Всего 4 ингредиента — и море удовольствия! Порадуйте себя таким чудным десертом! Ингредиенты: Чернослив — 60 г Какао-порошок — 6 ст. л. Горький шоколад — 50 г Вода — 5 ч. л.

Зефир из черной смородины.

Конфеты с курагой и орехами.