РЕЦЕПТ ЗЕФИРА "ЛИМОНАД" ⠀ По-настоящему летний, цитрусовый и освежающий зефир, который понравится абсолютно всем . Автор my_rapsodia В дежу: 35г цитрусового пюре 90г яблочного пюре 30г белка 90г сахара 3г мяты (можно увеличить на свой вкус) 1г лимонной кислоты цедра ⠀ Для сиропа: 100 мл воды 10г агара 190 г сахара ⠀ 1. Снять цедру с 1 лимона и 1 апельсина. Срезать кожуру, убрать косточки и прожилки (по желанию) пробить блендером, процедить через сито – получили цитрусовую...

РЕЦЕПТ ЗЕФИРА "ЛИМОНАД" ⠀ По-настоящему летний, цитрусовый и освежающий зефир, который понравится абсолютно всем . Автор my_rapsodia В дежу: 35г цитрусового пюре 90г яблочного пюре 30г белка 90г сахара 3г мяты (можно увеличить на свой вкус) 1г лимонной кислоты цедра ⠀ Для сиропа: 100 мл воды 10г агара 190 г сахара ⠀ 1. Снять цедру с 1 лимона и 1 апельсина. Срезать кожуру, убрать косточки и прожилки (по желанию) пробить блендером, процедить через сито – получили цитрусовую...