Попробуйте не пожалеете.

Делаю эту капустку не первый год. Все кто угощался просят рецепт. 

Ингредиенты: 
Капуста белокочанная / Капустa — 3 кг 
Морковь — 500 г 
Перец болгарский — 500 г 
Сахар — 175 г 
Соль ((ложки полные с горкой)) — 2 ст. л. 
Масло растительное — 250 мл 
Уксус (9%) — 250 мл 

Готовим все ингредиенты. Морковь шинкует на крупной терке (можно тереть как для корейской морковки будет красивее). Болгарский перец режем тонкими полосками. Отмеряем соль, сахар...