Вкуснейшая и простая жареная картошка. около 800 грамм картофеля(или сколько влезет на сковороду); 1-2 столовые ложки растительного масла для жарки; соус: 220 грамм сметаны жирностью 25%; 2 зубочка чеснока; 1 десертная ложка соли без верха; черный молотый перец; 2-3 столовых ложки нарезанного свежего укропа. Невероятно вкусный и простой рецепт картошки для праздничного стола! Готовить легко и просто, а получается великолепно - сытно, ароматно, вкусно-превкусно. Мне к такому блюду и мяса не нуж