Луковый суп по-лионски - Едим-дома Луковый суп по-лионски очень прост: много лука и вода. Вкус и глубину ему придают херес и сухое вино, ведь, в отличие от бульона, они всегда под рукой.  ИНГРЕДИЕНТЫ 3-3.5 кг лука, желательно сладкого 50 г сливочного масла 2 ч.л. крупной соли + по вкусу свежемолотый черный перец 4-6 ломтиков белого …

Луковый суп по-лионски - Едим-дома Луковый суп по-лионски очень прост: много лука и вода. Вкус и глубину ему придают херес и сухое вино, ведь, в отличие от бульона, они всегда под рукой.  ИНГРЕДИЕНТЫ 3-3.5 кг лука, желательно сладкого 50 г сливочного масла 2 ч.л. крупной соли + по вкусу свежемолотый черный перец 4-6 ломтиков белого …