Ньокки с курицей под сливочным соусом. Ньокки (итал. gnocchi) — итальянские клецки, обычно овальной формы. Чаще всего для их приготовления используются пшеничная мука, манная крупа, яйца, сыр, рикотта, картофель, шпинат, хлебные крошки. Ньокки обычно подают в качестве первого блюда в сочетании с сыром, томатным соусом, песто или растопленным сливочным маслом. Приготовление ньокки : 900 гр картофель 2 шт яйца 200 гр муки 1 ст. л соли Отвариваем картофель до полной готовност...