Котлеты с овсянкой Автор Вероника Крамарь Котлеты с овсянкой более сочные и воздушные, дольше сохраняют мягкость. Фарш для котлет можно использовать любой, у меня – говядина и свинина.
фарш 500 г
овсяные хлопья 0,5 стакана
молоко 0,25 стакана
яйцо куриное 1 шт.
чеснок 1 зубчик
лук репчатый 1 шт.
соль, перец по вкусу
растительное масло(для жарки)
