Мясо и печень

Куриные грудки, фаршированные грибами: куриные грудки, сыр сливочный, бекон, шампиньоны, шпинат...

Куриное филе с помидорами и фасолью: куриные бедра, помидоры протертые пассата, помидоры черри, фета

Сочные котлеты для детей на любой вкус

Юлия Высоцкая. Цыплята с яблоками, изюмом и хересом: небольшие цыплята 2 тушки небольшие зеленые яблоки 2 шт. изюм черный 200 г кедровые орехи 2 горсти лимоны ½ шт. тимьян 1 пучок херес 200 мл оливковое масло 4 ст. л. перец черный свежемолотый ¼ ч. л. соль морская ½ ч. л.

Юлия Высоцкая. Свиные медальоны под яблочным соусом, с ингредиентами: свиные отбивные, яблоки зеленые, имбирь корень, чеснок, ти...

Готовим куриные крылья в духовке, на сковороде и на мангале: рецепты от редакции «Едим Дома».

Шеф-повар Василий Емельяненко Курица в кефире. Запекаю с картошкой в духовке

Курица по-китайски в кисло-сладком соусе и фритюре: готовим 5 простых блюд с «Едим Дома»

Салат со свеклой и куриным стейком, пошаговый рецепт на 1503 ккал, фото, ингредиенты - chrevougodie_wine (Дарья)

Мясо «Шевалье», пошаговый рецепт на 1862 ккал, фото, ингредиенты - Aleks

ГОВЯЖЬЕ ФИЛЕ, ТУШЕННОЕ В ВИНЕ С ПРЯНЫМ РИСОМ автор Любовь Брянцева Продукты: 800 г говяжьей вырезки, 150 мл белого сухого вина, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 3-4 шт.перца горошком, соль, 1 стакан риса, 1 чайная ложка порошка сладкой паприки, 1 чайная ложка порошка карри, черный молотый перец, зелень по вкусу, растительное масло.

Блюда из курицы на сковороде: быстрые рецепты от «Едим Дома»

Хрустящая утка с клюквенным соусом, пошаговый рецепт на 5160 ккал, фото, ингредиенты - Amaliya

Курица, фаршированная курагой и грецкими орехами, пошаговый рецепт на 2756 ккал, фото, ингредиенты - Юлия Высоцкая

Рецепты самых вкусных котлет

Куриные рулетики с оливковой начинкой, пошаговый рецепт на 2147 ккал, фото, ингредиенты - Юлия Высоцкая

Крем из печени под клюквенным желе На 1 форму объемом 0.5 л куриная печень 250 г соль 2 ч. л. сливки 15% 100 мл сливочное масло 50 г мускатный орех ½ ч. л. паприка сладкая ½ ч. л. перец черный молотый 1 щепотка лук белый ½ шт. морковь ½ шт. розмарин 1 веточка сахар ¼ ч. л. чеснок 1 зубчик коньяк 25 мл Желе клюква 1 ст. л. клюквенный сок 150 г сахар 2 ч. л. перец черный молотый 1 щепотка желатин

Куриный террин с ветчиной и фисташками, пошаговый рецепт на 2333 ккал, фото, ингредиенты - Стелла

Курица, фаршированная гречкой и каштанами, пошаговый рецепт на 3445 ккал, фото, ингредиенты - Юлия Высоцкая

Грудка индейки в зеленом маринаде, пошаговый рецепт на 767 ккал, фото, ингредиенты - Юлия Высоцкая

Оссобуко с черносливом, красным луком и апельсином , пошаговый рецепт на 2928 ккал, фото, ингредиенты - Юлия Высоцкая

Шеф-повар Василий Емельяненко Сырный соус c запеченным куриным мясом Макароны Куриные бедрышки - 2-3 шт Сыр фета - 250-300 г Томаты чери - 15-20 шт Лук - 1 шт Розмарин - по вкусу Маринованный острый перец - 1 шт Цедра лимона Черный перец - по вкусу Оливковое масло Приправа для курицы "Перо совы" Паприка

Шеф-повар Василий Емельяненко Луковый гуляш. Также блюдо можно подавать с любимым гарниром, особенно будет вкусно с рисом, картофельным пюре или макаронами. Мясо индейки (бедро) - 850 г Лук - 1 кг Масло сливочное - 40 г Растительное масло Сахар - 2 щепотки Соевый соус - 1 ст. ложка Мука или манка - 1 ст. ложка Квас - 200 мл Лавровый лист - 1 шт Соль - по вкусу Перец - по вкусу

Шеф-повар Василий Емельяненко Котлеты получаются вкусными, сочными и аппетитными Ингредиенты: Фарш куриный - 400 г Лук - 0.5 шт Сливочное масло - 50 г Перец - по вкусу Соль - по вкусу Сливки 20% - 50 мл Яйцо вареное - 2 шт Лук зеленый - 2-3 ш

Шеф-повар Василий Емельяненко свиные ребрышки в темном пиве Свиные ребрышки - 1 кг Чеснок - 3 зубчика Имбирь - 30 г Зеленый лук - 4 шт Перец чили - по вкусу Соевый соус - 75 мл Сахар - 2 ст. ложки Вино белое сухое- 50 мл Пиво темное - 500 мл Растительное масло Перец черный

Шеф-повар Василий Емельяненко парфе из куриной печени по рецепту французского Шефа Куриная печень - 1 кг Молоко - 1 л Лук шалот - 150 г Яйца - 14 шт Сливочное масло - 300 г Сливки 30% - 300 мл Порто или портвейн - 100 мл Коньяк или бренди - 50 мл Тимьян Чеснок - 1 зубчик Лавровый лист Перец - 1.5 г Соль - 13 г

Шеф-повар Василий Емельяненко Предлагаю вам приготовить буженину по двум рецептам. Первый рецепт - как его готовили в XIX веке и второй рецепт XXI века. Лопатка свиная - 2 шт по 800 г Чеснок - 2-3 шт Розмарин - несколько веточек Чеснок сушеный - 2 ч. ложки Морковь - 0.5 шт Лук - 0.5 шт Гвоздика 1/3 ч. ложки Мускатный орех - 1/3 ч. ложки Кориандр молотый - 1 ч. ложка Приправа Грузинская аджика (сушеная) - 1 ч. ложка Кардамон - по вкусу Луковая шелуха от 4-5 луковиц

Блюда в горшочках: 10 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Кулинарные советы. Олег жарит! бефстроганов с молодым картофелем