edimdoma.ru
05.01.2024, 15:25:41
«Рубиновые цыплята» , пошаговый рецепт на 2888 ккал, фото, ингредиенты - Aleks Подробнее
«Рубиновые цыплята»
Ингридиенты
- цыплята-корнишоны - 2 шт.
- сливки - 100 мл
- сливочное масло - 50 г
- черная смородина - 1 стакан
- сахар - 1 ст. л.
- перец чили - 1 шт.
- соль - 2 щепотки
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Духовка — на 180°C. Цыплят разрезаю пополам. Рубиновый соус: смородину — в блендер с сахаром, перцем чили. Цыплят посолить, масло растопить, влить в форму, добавить сливки. Кладу цыплят, щедро смазываю половиной порции смородинового соуса.
- На весь экран # шаг 2/7Поливаю сливками с топленым маслом. По желанию можно добавить пару зубчиков чеснока. Запекаю 40–45 минут.
- На весь экран # шаг 3/7Достать из духовки. Все сладкие соусы, которыми покрывают мясо птицы, дают карамельную корочку. В данном рецепте она хрустящая сладко-острая.
- На весь экран # шаг 4/7Вторая половина соуса. Для соуса можно использовать свежую или замороженную смородину или же протертую с сахаром.
- На весь экран # шаг 5/7Хорошо покрыть цыплят соусом.
- На весь экран # шаг 6/7Очень ароматно получается.
- На весь экран # шаг 7/7Приятного аппетита!🐥 поделиться фото 3.5согласны?
«Рубиновые цыплята» , пошаговый рецепт на 2888 ккал, фото, ингредиенты - Aleks
