edimdoma.ru
05.01.2024, 18:24:24
Цыплята с маскарпоне, пошаговый рецепт на 4467 ккал, фото, ингредиенты - Aleks Подробнее
Цыплята с маскарпоне
Ингридиенты
- цыплята - 2 тушки
- маскарпоне - 4 ст. л.
- оливковое масло - 3 ст. л.
- лимоны - 2 шт.
- тмин - 1 ст. л.
- розмарин - 2 ст. л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 2 щепотки
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Духовку разогреть до 200°C. Открыть сыр маскарпоне.
- На весь экран # шаг 2/8Из двух лимонов выжать сок.
- На весь экран # шаг 3/8Нарезать розмарин.
- На весь экран # шаг 4/8Цыплят помыть, просушить бумажным полотенцем. Сделать надрезы. Маскарпоне перемешать с розмарином, тмином, солью и перцем. Начинить надрезы, обмазать этой массой цыплят. Маскарпоновая масса останется, позже использую ее для соуса с лимонным соком.
- На весь экран # шаг 5/8Разогреть сковородку, на оливковом масле пожарить цыплят с обеих сторон.
- На весь экран # шаг 6/8Положить цыплят в жаропрочную форму. Запекать 30–40 минут (так как они целые; если вы разрезаете их, время приготовления можно сократить).
- На весь экран # шаг 7/8Тем временем в сковородку, в которой жарились цыплята, выложить оставшуюся начинку из маскарпоне, добавить лимонный сок, уварить 3–4 минуты до густого соуса.
- На весь экран # шаг 8/8Подавать цыплят, полив хорошо соусом. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Цыплята с маскарпоне, пошаговый рецепт на 4467 ккал, фото, ингредиенты - Aleks
