На весь экран # шаг 1/6Филе грудок, если они крупные, разрезать вдоль пополам, поместить в целлофановый пакет и отбить скалкой так, чтобы они получились полсантиметра толщиной.
На весь экран # шаг 2/6В одной тарелке перемешать муку со щепоткой соли и черного перца.
На весь экран # шаг 3/6В другой тарелке соединить сухари панко с подсолнечными семечками и кунжутом.
На весь экран # шаг 4/6В третьей тарелке разболтать вилкой яйца, добавить куркуму, по щепотке соли, черного и кайенского перца и все перемешать.
На весь экран # шаг 5/6Куриное филе обвалять со всех сторон в муке, затем обмакнуть во взбитые яйца и обвалять в сухарях с семечками.
На весь экран # шаг 6/6Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и жарить отбивные по 6‒8 минут с каждой стороны, затем выложить на бумажное полотенце.
поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Куриные шницели, пошаговый рецепт на 2478 ккал - Юлия Высоцкая Как приготовить Куриные шницели, с ингредиентами: куриные грудки, яйца куриные, японская крошка панко, подсолнечные семечки, мука