Вкуснейший полтавский борщ - Вкус жизни - медиаплатформа МирТесен Полтавский борщ делается, как правило, на бульоне из домашней птицы. Борщ из качки (утки) готовят практически в каждом селе этого региона.Особенностью этого борща является также использования галушек, которые придают дополнительную сытность и особый вкус. Естественно, любой борщ...