Ленивые манты на овощной подушке 
Для теста: 
3 яйца 
0.5 ч. ложки соли 
300 гр. муки 
Фарш: 
свиной, говяжий(по вкусу). 
Готовое тесто раскатать потоньше и нарезать на полоски сантиметров 10-12., на половину полоски выкладываем фарш. 
Тесто складываем пополам. 
И сворачиваем в рулетик, подворачивая концы во внутрь. 
А теперь делаем овощную подушку для наших роз. 
Репчатый лук полукольцами, морковь на терке. Перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор порезать соломкой + соль перец. Все это