povarenok.ru
11.03.2020, 16:55:59
Свинина в гранатовом соусе – кулинарный рецепт Подробнее
Свинина в гранатовом соусе
Ингридиенты
- Свинина — 350 г
- Соус (гранатовый) — 2 ч. л.
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
- Перец черный (у меня смесь 4 перца )
Инструкция
- Смешиваем гранатовый и соевый соусы, добавляем перец молотый
- Свинину промываем, нарезаем на кусочки (можно сделать стейки) Маринуем в соусе 20 минут ( если сделать с вечера, замаринуется лучше -вкуснее будет)
- Обжариваем на сильном до румяной корочки с 2х сторон. Главное не пересушить. Готовила на керамической сковородке без масла. Подавала с картошкой запеченной без масла на чугунной сковороде.
Свинина в гранатовом соусе – кулинарный рецепт
