Запеченная скумбрия в духовке Скумбрия — 2 шт Майонез — 1 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Соль — 2 щепот. Соевый соус — 70 г Рыбу почистить от внутренностей и помыть. Скумбрию порезать на крупные кусочки шириной по 2,5-3 см. Посолите рыбку с двух сторон, но не переусердствуйте так как соевый соус солоноват. Для приготовления соуса смешайте майонез, горчицу и соевый соус. Каждый кусочек хорошенько обмокните в соусе с двух сторон и выкладывайте в форму для запекания. Скумбрию в ...