ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПО РЕЦЕПТУ АНГЛИЙСКИХ БАБУШЕК автор Наталья Ганина Я готовила с брокколи ( были мороженные) цветная капуста - 1 небольшой вилок сливочное масло - 20 гр. мука* - 20 гр. ( 1 ст.л. с горкой) молоко - 1 стакан сыр** - 50 гр. ( натереть на тёрке в соус) + 1 ст. л.на посыпку. молотый мускатный орех - треть чайной ложки соль, перец В кипящей несолёной воде отварить цветную капусту, не больше 5 минут. Она должна оставаться чуть хрустящей. Вынуть из воды. Дать обс...