Торт Апельсин-облепиха Рецепт апельсинового ганаша: цедра апельсина - 1/2 апельсина свежевырытый сок апельсина - 38 грамм белый шоколад - 105 грамм Рецепт облепихового ганаша: сливки 33% жирности горячие - 105 грамм белый шоколад - 75 грамм. облепиховое пюре - 55 грамм сливки 33% жирные холодные - 85 грамм Рецепт бисквита для торта: Яйца - 4 шт Сахар - 120 грамм апельсиновый сок - 75 грамм Мука - 150 грамм Кукурузный крахмал - 35 грамм Разрыхлитель 0 1 ч.л. Отправляем в ф...