ИНВЕРТНЫЙ СИРОП. По многочисленным заявкам публикую рецепт Инвертного сиропа. ⠀ Скорее добавляйте его в закладки, а то потеряется! ⠀ Им можно заменить глюкозный сироп, патоку, кленовый сироп, а в некоторых рецептах даже мёд (для аллергиков это особенно важно). По внешнему виду - прозрачная вязкая жидкость, напоминает мёд, без запаха. ⠀ ЗАЧЕМ НУЖНЫ ВСЕ ЭТИ СИРОПЫ?: Они предотвращают кристаллизацию сахара, обеспечивают мягкость, свежесть и отличную консервацию различных ...

ИНВЕРТНЫЙ СИРОП. По многочисленным заявкам публикую рецепт Инвертного сиропа. ⠀ Скорее добавляйте его в закладки, а то потеряется! ⠀ Им можно заменить глюкозный сироп, патоку, кленовый сироп, а в некоторых рецептах даже мёд (для аллергиков это особенно важно). По внешнему виду - прозрачная вязкая жидкость, напоминает мёд, без запаха. ⠀ ЗАЧЕМ НУЖНЫ ВСЕ ЭТИ СИРОПЫ?: Они предотвращают кристаллизацию сахара, обеспечивают мягкость, свежесть и отличную консервацию различных ...