БАУРСАК ИНГРЕДИЕНТЫ: ● яйцо – 5 штук ● мука – 3 стакана ● соль – щепотка ● сода – ¼ чайной ложки ● растительное масло – 1,5 литра ● вода Для приготовления глазури: ● сахар – 1 стакан ● вода – 0,5 стакана ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Самое важное – правильно приготовить тесто. в глубокой миске взбить яйца.Добавить соль и соду. Теперь можно постепенно добавлять муку. В конечном итоге тесто должно получится, как на пельмени – мягкое, но липнущее к рукам.Вымешанное тесто положить в пакет...