Муссовый торт с апельсиновым креме Ингредиенты Лимонный бисквит 30 мл молока 30 г сливочного масла 1 яйцо 40 г сахара 60 г муки 1 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. цедры Сливочно-апельсиновый центр 250 мл апельсинового сока 2 ст.л. меда 2 желтка 150 мл сливок 33% 6 г желатина Куркума для цвета Сливочный мусс 2 яйца 150 мл молока 100 г сахара 250 г маскарпоне 14 г желатина 250 мл сливок 33% Как приготовить Яйцо взбить с сахаром, добавить масло, молоко и лимонный сок. Перемешат...