Шоколадный торт с черной смородиной ⠀ Состав: Бисквит: 4 яйца 130 г сахара 60 г муки 1 ст. л. крахмала 50 г какао 1 ч. л. разрыхлителя теста Для пропитки: 100-150 мл крепкого кофе Шоколадный крем: 200 г темного шоколада 100 мл жирных сливок 35% 200 мл сметаны 45 г сахара Смородиновое покрытие: 100-150 мл варенья из черной смородины Скрытый текст 100 г сливочного сыра 100 мл жирных сливок 35% 40 г сахара 2 ст. л. ликера из черной смородины 2 пластинки белого желатина ⠀ Приг...