ЛИМОННЫЙ КРЕМ

Ароматный и вкусный десерт.Можно использовать крем для прослойки тортов и пирогов или подать в качестве десерта.

Ингредиенты
Лимон — 4 шт.
Яйцо (желток) — 6 шт.
Сахар — 1 стакан
Масло сливочное — 80 г
Крахмал кукурузный — 4 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Приготовление:
1.Натереть 1 ст. л. цедры и выдавить 2/3 стакана лимонного сока.
2.В кастрюле с толстым дном растопить масло, добавить сахар, кукурузный крахмал, соль, лимонный сок и цедру, довести до кипения. Кипя...