Торт «графские развалины»

Ингредиенты
Шоколадный бисквит
6 шт яиц
2 ст Сахар (1 ст 200 гр)
1/3 ч л Сода
4 ст л Какао-порошок
1/2 ст л Сок лимонный
2 ст Мука
Крем
500 гр Сметана 30%
1 ст Сахар
пакетик Ванилин
Глазурь
50 гр Шоколад Горький
30 гр Масло
Начинка
Апельсин(мандарин)
Банан
Грецкие орехи

Как приготовить

Отделить белки от желтков. (Яйца комнатной температуры) белки взбить в крепкую пену (10 мин), затем продолжая взбивать, небольшими порциями ввести сахар и желтки...