Корейская кухня.

Салат из картофеля Камдича по-корейски.
Картофель здесь плотный и слегка хрустящий, но не сырой. К примеру, как редька. Существует и самый простой вариант камди-ча. Он состоит из одного лишь картофеля. А если к такому салату добавить овощи или оливки, это будет уже совсем другой, новый вкус. А можно добавить говядину.

400 г мякоти говядины 
400 г картофеля 
1/3 ч. л. молотого кориандра 
3 зубчика чеснока 
3 ст. л. растительного масла 
Соль по вкусу 
Черн...