ЯЧНЕВАЯ КАША С ГРИБАМИ. Автор фото-рецепта Тамара Мишина: сейчас удобно стало варить ячневую крупу. Она и в пакетиках продается. Грибы сухие на ночь замочила, промыла, нарезала и с луком репчатым и морковкой обжарила. Если нет сухих, грибы подойдут любые: замороженные или шампиньоны. Добавила к обжаренным грибам сваренную ячку и блюдо готово. Очень полезная крупа. В отличие от перловки, ячневая крупа не шлифуется. Поэтому в ячке больше клетчатки полезной для организма чел...