ПОСТНЫЙ СУП С КРАПИВОЙ. Автор фото-рецепта Оксана Кольченко: суп бедноты. На огороде проросла крапива! Раньше с ней готовили от бедности. И крапива давала здоровье. Приходится с ней повозиться, но вкусно! Продукты: картофель, морковь, лук, пшено, рис, гречка, лавровый лист, крапива, укроп, петрушка, зеленый лук, обжаренные грибы - в моем случае шампиньоны, соль, перец. Овощи почистить, нарезать, опустить в кипящую воду и варить, добавив лавровый лист. Крупу промыть и доб...