Окрошка на кефире с колбасой. Ингредиенты: -Огурец – 250 г -Редис – 150 г -Картофель – 350 г -Лук зеленый – 50 г -Колбаса – 150 г -Яйцо куриное – 3 шт. -Кефир – 1.5 л -Вода – 0.5 л или газировка -Сок лимонный – 1 ст.л. -Укроп – 3 ст.л. -Соль – по вкусу -Сахар – 1 ст.л. по желанию Приготовление: Этот вариант окрошки на кефире с колбасой - самый простейший. В нее для вкуса можно добавлять измельченный чеснок, хрен, черный перец. Поставьте варить яйца до состояния вкрутую. Для начала приготовим

Окрошка на кефире с колбасой. Ингредиенты: -Огурец – 250 г -Редис – 150 г -Картофель – 350 г -Лук зеленый – 50 г -Колбаса – 150 г -Яйцо куриное – 3 шт. -Кефир – 1.5 л -Вода – 0.5 л или газировка -Сок лимонный – 1 ст.л. -Укроп – 3 ст.л. -Соль – по вкусу -Сахар – 1 ст.л. по желанию Приготовление: Этот вариант окрошки на кефире с колбасой - самый простейший. В нее для вкуса можно добавлять измельченный чеснок, хрен, черный перец. Поставьте варить яйца до состояния вкрутую. Для начала приготовим