gotovim.ru
08.04.2020, 23:42:31
Салат из свежей капусты и вареной свеклы. Рецепт с фото Кроме свежей капусты и вареной свеклы в этот салат добавляют маринованные огурцы-корнишоны и сладкий болгарский перец. Капуста подойдет молодая или та, которая хранится с осени. Свежий овощной салат подают как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу и рыбе. Подробнее
Салат из свежей капусты и вареной свеклы
Ингридиенты
- капуста белокочанная (свежая) - 200г
- свекла (вареная) - 1/2 шт. (среднего размера)
- огурцы маринованные (корнишоны) - 6-7 шт.
- перец сладкий болгарский - 1 шт.
- соль - по вкусу
- масло растительное - по вкусу.
Инструкция
- Белокочанную капусту тонко нашинковать, переложить в миску, посолить и помять руками, чтобы она дала сок.
- Вареную свеклу порезать маленькими кубиками, положить в салатник к остальным овощам. Еще раз немного посолить, заправить салат растительным маслом и аккуратно перемешать. Свежий салат из белокочанной капусты с вареной свеклой, маринованными огурцами и сладким перцем готов. Подавайте его к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Салат из свежей капусты и вареной свеклы. Рецепт с фото Кроме свежей капусты и вареной свеклы в этот салат добавляют маринованные огурцы-корнишоны и сладкий болгарский перец. Капуста подойдет молодая или та, которая хранится с осени. Свежий овощной салат подают как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу и рыбе.
