Открытый пирог с рыбой ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Тесто Мука цельнозерновая и рисовая 50/50 200 г Сметана 10% 2 ст.л Масло сливочное 100 г Яйцо 1 шт Соль по вкусу Начинка Красная рыба филе 300 г Брокколи 300 г (я использовала замороженную предварительно разморозив) Сливки 10% 100 мл Яйцо 2 шт Сыр 50 г Лук репчатый 1 шт Зелень ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Готовим тесто Масло потереть на крупной тёрке. Смешать сметану, муку, масло и яйцо, соль. Тщательно смешив...

Открытый пирог с рыбой ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Тесто Мука цельнозерновая и рисовая 50/50 200 г Сметана 10% 2 ст.л Масло сливочное 100 г Яйцо 1 шт Соль по вкусу Начинка Красная рыба филе 300 г Брокколи 300 г (я использовала замороженную предварительно разморозив) Сливки 10% 100 мл Яйцо 2 шт Сыр 50 г Лук репчатый 1 шт Зелень ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Готовим тесто Масло потереть на крупной тёрке. Смешать сметану, муку, масло и яйцо, соль. Тщательно смешив...