СЫРНЫЙ ХВОРОСТ - очень вкусная закуска!  Ингредиенты на 3-4 порции:  - 280 г сыра типа “российского”  - 140 г муки  - 2 яйца  Состав  Сыр трем на крупной терке.  Добавляем яйца и муку, тщательно вымешиваем, растирая сыр. Должно получится немного липкое тесто.  Подпыляем мукой доску, кладем тесто и раскатываем в пласт толщиной 8-10 мм. Нарезаем на полоски.  В глубокой кастрюльке разогреваем рафинированное растительное масло. Ели есть термометр - температура фритюра долж...